Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 10月14日 17時01分

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Stuffed Chinese Cabbage Rolls
Servings: 12 rolls
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INGREDIENTS
6 Chinese cabbage leaves
2 pinches salt
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A
100g ground pork
1/4 bunch Chinese chives (chopped)
1/2 teaspoon grated ginger
1 tablespoon potato starch
1 teaspoon soy sauce
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B
1 tablespoon soy sauce
1/2 tablespoon vinegar
1/2 teaspoon sugar
1 teaspoon chili oil
1 teaspoon grated garlic
Some white sesame seeds
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PREPARATION
1. Separate the core from Chinese cabbage leaves. Wrap the leaves with plastic wrap and microwave for 2 minutes at 600W.
2. Chop the core (1). Put some salt and rest for 5 minutes. Drain the water and mix with all A ingredients in a bowl.
3. Place a Chinese cabbage leaf (1), put the filling (2) in the center and roll. Place rolls onto a heat-proof plate and microwave for 4 minutes and half at 600W.
4. Mix all B ingredients to serve with rolls.
5. Enjoy!
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