おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 10月14日 06時00分
【ミックスベリーのベイクド フレンチトースト】レシピあり▼
朝食にも3時のおやつにも🤗
食パンを角切りにして作る「#ベイクドフレンチトースト」🍞
見た目も可愛らしいので、おもてなしスイーツとしてもおすすめ💕
ぜひたっぷりとメープルシロップをかけてお召し上がりください🎵
--------👇レシピ👇---------
ミックスベリーのベイクド フレンチトースト
▼材料(4~5人分)
・食パン(6枚切り)……4枚
・冷凍ミックスベリー……150g〜200g
・バター……10g
・ブラウンシュガー……大さじ3〜4
【トッピング】
・メープルシロップ……お好み
・粉糖……適宜
・ミント……適宜
<卵液>
・牛乳……300ml
・生クリーム……50ml
・卵……5個
・ブラウンシュガー……60g
・バニラオイル……適宜
・シナモンパウダー……小さじ1/4
▼下準備
・食パンを4cm〜5cm幅角に切る。
・オーブンを180℃に温めておく。
・耐熱容器に薄くバターを塗っておく。
▼作り方
1. 卵液を全てボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
2. 耐熱容器に食パン、卵液、冷凍ミックスベリーを半量全体に均等になるように並べる。
3. 残りの食パン、卵液、冷凍ミックスベリーを入れて、ラップをして冷蔵庫で1時間以上休ませておく。
4. ブラウンシュガーを均等にのせ、180℃のオーブンで45分焼く。
※表面が焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせて焦げないように調整してください。
photo by @ayakacooks
🔽「ミックスベリーのベイクド フレンチトースト」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています!
https://ouchi-gohan.jp/3426/
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2023/10/14