おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【グリーンカレー・フォー】#レシピあり▼ 人気のエスニック料理をおうちでも手軽に楽しめちゃうメニュー🤗 市販のグリーンカレーペーストを使ったスープにフォーを合わせて🌿 お好みのトッピングで召し上がれ‼ --------👇レシピ👇--------- グリーンカレー・フォー ▼材料（4人分）・鶏もも肉……2枚・じゃがいも……2〜3個・オリーブオイル……大さじ1 【A】・グリーンカレーペースト……50g ・ナンプラー……大さじ1 【B】・鶏がらスープ……小さじ2 ・水……600ml ・砂糖……少々・ココナッツミルク……400ml ＜トッピング＞・バジル……2〜3枝・もやし……1袋・レモン……1個・青唐辛子……1本 ▼下準備・じゃがいもは皮を剥いて、3cm角にカットする。・青唐辛子は2mm幅にうすくスライスする。・鶏もも肉は一口大の大きさに切る。・レモンはくし切りにする。 ▼作り方 1. フライパンにオリーブオイルを入れて中火で加熱し、温まったら鶏もも肉とじゃがいもを加えて表面がこんがりとするまで焼く。 2. 深鍋に1とAを加え、全体を混ぜ合わせて2分加熱し、Bを加えて沸騰させる。 3. ココナッツミルクと砂糖を加えて、一煮立ちさせる。 4. フォーも加えて、表示通りに加熱し、ボウルに盛り付ける。 5. 最後にもやしとバジル、青唐辛子、レモンをトッピングして完成。 🙌お好みで豚バラ肉にしたり、海老を使ったりしてもおいしい！ 🙌辛いのが得意な方は、青唐辛子やチリパウダーを加えるのもおすすめです。 photo by @ayakacooks 🔽「グリーンカレー・フォー」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています！ https://ouchi-gohan.jp/3526/ ------------------ ◆このレシピを作ってみたいと思った方は「保存📄」を、おいしそうと思った方はぜひ「いいね♥」してね😚 ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : まい姉］ ------------------ #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #ouchigohan #あしたのおうちごはん #おうちごはん #recipe #レシピ #エスニック #フォー #グリーンカレー #ココナッツミルク #主食 #ランチ #自炊 #献立 #手料理 #タイ料理 #エスニック料理 #タイカレー #カレー大好き #米粉麺 #麺 #麺料理 #ベトナム料理」10月12日 12時00分