松本有美さんのインスタグラム写真 - (松本有美Instagram)「［レシピ］ ⁡ レンジでごちそうポテトボロネーゼ ⁡ ——————————————— ⁡ ⁡ おはようございます＾＾ ⁡ 今日もまた暑くなりそうです💦 ⁡ 乙女座12位⤵︎ 占いはしないけど、見るとちょっと気になりますw ⁡ 今朝のレシピは子どもたちが大好きなじゃがいも料理 ⁡ 随分前に出版したレシピ本にも名前は違いますが似たようなレシピを載せてたんですが今回はレンジオンリーで作ります ⁡ レンジで作ると味が染み込みやすくひき肉もしっとり仕上がりますよケチャップベースのボロネーゼ風じゃがいも料理パスタとは違うボリューム感でメインが物足りない時のサブおかずとしてもオススメです＾＾ ⁡ ⁡ 4人分ですがボリュームがあるので残ったら翌日の朝ごはんにこんなアレンジはいかがでしょうか♪ ⁡ 食パンにチーズやミニトマトと乗せて焼くだけ！お好みでチリペッパーをふるのもおすすめです(*^^*) ⁡ 良かったらお試し下さい＾＾ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ \レンジでごちそう/ #ポテトボロネーゼ ————————— ⁡ 【4人分】 ⁡ 合びき肉 200g じゃがいも 4個(400g) 玉ねぎ 1/2個(100g) Aケチャップ大さじ4 A酒、ウスターソース各大さじ1 Aにんにく(チューブ) 小さじ1/2 Aコンソメ、こしょう各少々粉チーズ(あれば) 適量 ⁡ ⁡ 【作り方】 ⁡ ①じゃがいもはひと口大に切る。 (水にさらしてアクを抜いて軽く水気をきっておく。) 　玉ねぎはみじん切りにする。　Aは混ぜ合わせる。 ⁡ ②耐熱ボウルにじゃがいも、玉ねぎ、ひき肉をなるべく平らになるよう順に重ねて入れる。Aを全体にかける。 ⁡ ③ふんわりラップかけてレンジ600wで8分加熱する。取り出して全体を混ぜる。 ⁡ ④同様にして5〜6分ほどさらに様子を見ながら加熱しじゃがいもが柔らかくなったらよく混ぜ、お好みで粉チーズをかける。 ⁡ ⁡ ⁡ ☑️POINT ⁡ ◉耐熱ボウルはポリカボウル21㎝を使用しています。 ⁡ ◉じゃがいもは3〜4㎝大に切ります。あまり大きいと熱が入るのに時間がかかります。 ⁡ ◉ふんわりラップは両端に隙間があくようにラップをかけます。これにより蒸気が逃げ、ラップの破裂を防止してくれ、玉ねぎから出た余分な水分が徐々に蒸発して濃度がつきます。 ⁡ ◉レンジ加熱時間は目安になります。素材の持つ水分量、入れ方、ご使用になるボウルやラップのかけ方、レンジメーカーにより差が生じます。必ず様子を見ながら加熱して下さいね。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 　　⢀⢀⢄⁎❄︎⁎⢄⢀༶⁎❄︎⢀⢄⢀⢀༶⁎❄︎⢀⢀⢀ ⁡ 　🌸Amazon総合ランキング５位🌸 　　　楽天ブックス料理本　1位　　　ありがとうございます🍀 　　　月末くらいには重版分が入荷予定です ⁡ ⁡ 　📘\\最新刊❋レシピ本発売中//📘 　——————————————— ゆーママの簡単！　　　　　節約レンチンごはん -———————————————— 　　ほぼコンテナに入れるだけ！　　　　(冷凍つくりおき) ⁡ 🌸Amazon、楽天ブックスのリンクは　　　　　ハイライトから✈️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ☕️threads はじめてみました☕️ ———————————————— ⁡ 普段のごはんやスイーツ、日常などいろいろ写真と共にリアル日常を綴ってます ⁡ https://www.threads.net/@yu_mama_cafe ※ハイライトからお気軽に♪＾＾ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 🍩ドーナツ専門店&オンラインshop🍰 ———————————————————- ⁡ @one_for_two_yuumama ⁡ 混雑を避けるためオンラインご予約がHPより可能になりました ⁡ ⁡ ⚠️レシピ、画像の無断転載は禁止しております。 ____________________________________ #料理研究家#松本ゆうみ#ゆーママ#フーディーテーブル#時短レシピ#かんたんレシピ#節約レシピ＃アルモンデ#節約おかず#レンジレシピ#レンジ料理#じゃがいも#じゃがいも好き#じゃがいもレシピ#ポテト#ひき肉#ひき肉レシピ#ひき肉料理#ボロネーゼ」9月27日 7時55分