TBS「人生最高レストラン」さんのインスタグラム写真 - (TBS「人生最高レストラン」Instagram)「博多大吉さんの人生最高レストラン②🍴 ハッピーメイトの「お好み焼」😋 🍚福岡を知り尽くす男・博多大吉さんの“うまかもんスペシャル”2 品目🍚大吉さんの故郷・福岡県古賀市のショッピングモール「サンリブ古賀」にあったお好み焼き店「ハッピーメイト」🍚子供の頃、両親が共働きだったため、土曜の昼ご飯は姉と二人で「ハッピーメイト」に行き、お好み焼きを買って食べていたという大吉さん🍚小学生の頃から通い、『ここのお好み焼きで育った』と語るほど、大吉さんにとっては思い入れが深いお店🍚それだけに、その後も帰郷すると必ず立ち寄り、お好み焼きを買って食べてきた🍚そんな大吉さんのことを店長の玉川浩さんは、『義理堅い』、『息子みたい』と語った🍚そして、大吉さんも『生涯食べ続けるつもり』だったが... ショッピングモールの改装に伴い、惜しまれながらも今年8月末で閉店🍚閉店することを知った大吉さんは、思い入れがありすぎて今までテレビで一度も紹介したことがなかったが、今回初めて紹介することに🍚番組ロケ当日が、お店の最終営業日だった🍚大吉さん思い出の味は、卵・キャベツ・天かす・豚バラ・イカを使い、独自ブレンドの特製ソースで食べる「お好み焼ミックス」🍚ふわふわではなく、ぺたんこで、店長曰く『何のこだわりもない』という一品🍚ただ、大吉さんにとっては、本場の大阪ではなく、どんな名店でも高級店でもなく、「ハッピーメイト」のお好み焼きこそが、お好み焼き🍚今はもう食べられない...大吉さんの思い出が詰まった最愛のソウルフード🍚 #tbs #人生最高レストラン #サントリー #博多大吉 #大吉 #華大どんたく #華大 #福岡 #古賀 #ハッピーメイト #お好み焼 #閉店 #福岡グルメ #古賀グルメ」9月23日 23時56分