TBS「人生最高レストラン」のインスタグラム(jsr_2017official) - 9月23日 23時55分

博多大吉さんの人生最高レストラン①🍴
ふぐ大将いし松の「天然虎ふぐコース」😋

🐡福岡を知り尽くす男・博多大吉さんの“うまかもんスペシャル”1品目🐡福岡県福岡市の地下鉄・天神駅から 徒歩約8分にある「ふぐ大将いし松」🐡玄界灘産の天然虎ふぐのみを使った絶品ふぐ料理を提供する名店🐡日本中のふぐ料理を食べ歩いたと自負する知り合いから『コスパ最強で日本一うまい』と勧められ、常連になったという大吉さん🐡以来、福岡でイベントを開催した際には必ず打ち上げで訪れているそう🐡オススメは、「天然虎ふぐコース」🐡「ふぐ刺」「白子蒸」「ふぐちり」「ふぐ雑炊」など、天然虎ふぐの魅力を存分に満喫できる全 6 品🐡切身を 2 日ほど寝かせて熟成させた「ふぐ刺」は、特製生ポン酢と共に噛むほどに味わいが広がる 一品🐡最初はしゃぶしゃぶ、最後のシメは雑炊の「ふぐちり」は、天然虎ふぐの醍醐味を味わえる鉄板の一品🐡そして、誰もが驚き喜ぶという「白子焼」(※注文の際に要確認)🐡冬が旬のため、この時期は瞬間冷凍保存したものを使用🐡味付けは塩のみ🐡大吉さんが連れて行った人たちは皆、『次元が違う』と大満足するという 一品🐡大吉さんの“最高のおもてなし”の福岡メシ🐡

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