TBS「人生最高レストラン」さんのインスタグラム写真 - (TBS「人生最高レストラン」Instagram)「水川あさみさんの人生最高レストラン①🍽更科の「きつねうどん」😋 🍜水川あさみさんの故郷、大阪府茨木市🍜その地元の人々に長年愛され続けるお店「更科」🍜店名が「更科」だが、メインは蕎麦ではなく、うどん🍜ちなみに、店名はご主人・宮崎春樹さんの修業先が「更科」だったことに由来していそう🍜水川さんが幼い頃から食べていたのが、「きつねうどん」🍜さば節・うるめ節を使った出汁に、大きくて甘い厚揚げが入ったTHE大阪うどん🍜よく出前で食べていたそうで、『シンプルだけど本当においしい』と語る一品🍜“更科のおじちゃん”と呼ばれ親しまれているご主人・宮崎さんは出前中に、下校途中や遊んでいる水川さんに出会うと、必ず声をかけてくれたという🍜水川さんにとって、忘れられない故郷の思い出の味🍜 #tbs #人生最高レストラン #サントリー #水川あさみ #舞台 #リムジン #大阪 #茨木 #更科 #きつねうどん #うどん #大阪グルメ #茨木グルメ」9月16日 23時55分