INSIDE FUJINGAHOさんのインスタグラム写真 - (INSIDE FUJINGAHOInstagram)「婦人画報9月号（8月1日売）「文化香る　大阪」特集にて紹介された、一茶庵宗家　佃一輝さん。この度、上方食文化研究會が主催する公開サロンに登場されます。江戸時代後期、大阪の地で花開き、時代の知識層が憧れた自由で洒脱な『文人サロン（文会）』を継承する佃一輝さんですが、文人たちを通して見える日本の食文化を形づくってきた天下の台所、大阪の食文化の系譜、そして上方食文化の輪郭について、先生独自のユニークな仮説を踏まえて講演します（編集G）。写真1）一茶庵稽古場での1シーン。写真2）佃一輝さんと息子の佃梓央さん写真3）茶会の主旨に合わせて選ばれた煎茶を銘々に。以上3点とも婦人画報9月号から（撮影＝高嶋克朗）【開催概要】上方食文化研究會公開サロン第一回『遊びココロの上方料理」日時：2023年10月28日（土）13時～15時会場：堺屋太一研究室　（大阪府大阪市北区天満3丁目1−2 TSビル5階）参加費：5,000円（ドリンク・軽食込み）定員：20名（事前申し込み制）主催：上方食文化研究會お申し込み方法： Instagram kamigata_kenkyu のダイレクトメッセージより、参加人数、代表者氏名、代表者電話番号をご記入の上お申込みください。上方食文化研究會からの返信をもって、参加受付完了となります。 #一茶庵 #上方食文化研究會 #婦人画報9月号 #fujingahojp」9月18日 20時24分