DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「アレンジ自在！中華麺5選 ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 国内No.1のレシピ動画数(※)の〈無料公式アプリ〉は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」からインストール！ (※)自社調べ(アプリ上の公開本数、2021/09/30時点) ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け！ @delishkitchen.tv のフォローをお願いします♪ 投稿を見て、美味しそう！って思ったら「いいね」や「保存」をしてね！ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ①＜ごま油で香ばしい汁なし担々麺＞夏には暑さを吹き飛ばす、ピリリと辛い汁なし担々麺はいかがですか？ごま油の香りが食欲をそそります♪麺を冷たい水で締めるので、暑い時期にも食べやすくて人気です。お好みで練りごま（芝麻醤）を足すとより濃厚になります。その場合溶けづらいのでよく混ぜてください。調理時間：約15分 ■材料 (1人分) ・中華麺　1人前・豚ひき肉　80g ・にんにく(みじん切り)　少々・しょうが(みじん切り)　少々・玉ねぎ(みじん切り)　1/8個分(25g) ・ごま油　大さじ1/2 ☆肉味噌調味料・水　60cc ・砂糖　ひとつまみ・しょうゆ　大さじ1/2 ・酒　大さじ1/2 ・甜麵醬　大さじ1/2 ★和えダレ・白すりごま　大さじ1 ・砂糖　ひとつまみ・酢　小さじ1 ・しょうゆ　小さじ1 ・オイスターソース　少々・鶏ガラスープの素　小さじ1/2 ・ラー油　小さじ1 ・湯　大さじ1 ・トッピング・糸唐辛子　適量・細ねぎ(刻み)　適量 ■手順 (1)フライパンにごま油を入れ、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)を入れて香りが立つまで弱火で炒める。豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)を加えて中火にし、肉の色が変わって玉ねぎがしんなりするまで炒める。 (2)☆を加えて水気が飛ぶまで煮詰める(肉味噌)。 (3)中華麺を袋の表示通りにゆで、冷水で洗って水気をきる。 (4)ボウルに★を入れて混ぜる。 (5)4に3の中華麺を加えてよく絡ませて、器に盛る。肉味噌をのせ、トッピングをのせる。動画の詳細が気になる人はアプリで「汁なし担々麺」で検索してみてくださいね♪ ②＜こってりした味わい♪ルーロー混ぜそば＞薄切り肉を使うことで煮る時間を短縮します。甘辛く味付けした食欲そそる豚バラ肉をたっぷりかけて召し上がれ♪五香粉はスーパーでも手に入るスパイスです♪本格的な香りになるのでぜひプラスしてみて下さい。調理時間：約30分 ■材料 (2人分) ・中華麺[生]　2玉・豚バラ薄切り肉　200g ・ゆで卵　1個・長ねぎ[青い部分]　1本分・五香粉　少々・サラダ油　小さじ1 ・ごま油　大さじ1/2 ☆調味料・酒　大さじ1 ・砂糖　大さじ1/2 ・しょうゆ　大さじ1 ・オイスターソース　小さじ1 ・水　200cc ■手順 (1)ねぎ(青い部分)は小口切りにする。 (2)豚肉は1.5cm幅に切る。 (3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。☆を加えて煮立ったらふたをして7分弱火で煮る。五香粉を加えて混ぜ、ゆで卵を加えてさらに3分煮る。(ゆで卵は途中で上下を返しましょう！) (4)鍋に湯をわかし、中華麺を入れて袋の表示時間通りゆで、水気を切る。ボウルに入れ、ごま油をまわし入れてあえる。 (5)器に中華麺を盛り、3、ねぎ(青い部分)、半分に切ったゆで卵をのせる。たれをかける。動画の詳細が気になる人はアプリで「ルーロー混ぜそば」で検索してみてくださいね♪ 他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ③＜手軽に簡単♪レンジでソース焼きそば＞ ④＜さっと作れる♪釜玉中華ラーメン＞ ⑤＜食べ応え抜群！豚肉ともやしのピリ辛つけ麺＞＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #中華麺 #ラーメン」9月14日 15時59分