USAライス連合会さんのインスタグラム写真 - (USAライス連合会Instagram)「🏉スポーツ観戦のお供に！バッファローポークとスパイスライス🍖 美味しいものを食べて応援しよう！🤟 パラリとした食感が美味しい「 #カルローズ」を数種のスパイスで炊き上げています。バッファローソースに一晩漬け込んだ豚スペアリブをオーブンで焼いて、スパイスライスの上に。冷めても美味しくいただけるので、スポーツ観戦などにも適したテイクアウトメニューです！📣 🇺🇸アメリカが発祥と言われる「フードトラック（キッチンカー）」🚐 アメリカでもチキンオーバーライスやブリトーなど、おコメを使ったメニューが人気です。フードトラックなどのテイクアウトやデリメニューには、 #カルローズ米が最適！ 🍚日本のおコメとは異なる軽い食感で、べたつかずに、冷めても美味しくいただけます。香りや味を吸収しやすく、スパイスやドレッシングとの相性が良いのも魅力です。 ======================= バッファローポークとスパイスカルローズボウル ======================= 💙材料（2パック分）💙 ＜スパイスカルローズ＞・カルローズ（生米）200g ・玉ねぎ（みじん切り）50g ・にんじん 50g ・パプリカパウダー 2g ・コリアンダーパウダー 2g ・クミンパウダー 1g ・ジンジャーパウダー 1g ・チキンブイヨン 250g ・無塩バター 10g ＜バッファローポーク＞・豚スペアリブ 4本・トマトケチャップ 30g ・にんにく（すりおろし）3g ・チリソース 15g ・醸造酢 5g ・クレソン適量 💜作り方💜 【1】炊飯器にスパイスカルローズの各材料を加えて炊き上げます。※浸水なしで炊飯【2】豚スペアリブは各材料を合わせて一晩寝かしてから、200度のオーブンで約15分間焼きます。【3】パックに1を引いてから2を盛り付けて最後にクレソンを添えて出来上がり。 . . #スパイスに合うお米 #冷めても美味しいお米 #冷めても美味しいお弁当 #カルローズライス #カリフォルニア米 #アメリカ米 #お米料理 #スパイスライス #フードトラック #キッチンカー #テイクアウトメニュー #USAライス連合会」9月9日 23時33分