USAライス連合会さんのインスタグラム写真 - (USAライス連合会Instagram)「🫒暑さにまけない！栄養バランスを考えた冷製スープ🫶 ブランチにも最適、スープごはん♪ 夏バテ防止に、食欲がなくても食べやすくて、栄養バランスの良い、冷たい食べるスープはいかが？ 🧄にんにくとトマトピューレ、チキンブイヨンなどに　チリやクミンパウダーで仕上げたスパイシーなスープです。そのスープに #カルローズ 🍚と、キドニーやガルバンゾービーンズ、角切り野菜を加えています。 #カルローズ米は茹でてから冷まし、香り高いネギオイルと合わせています。茹でてもパラリとべたつかないので、野菜感覚でいただけますよ！ ======================================== 冷製アメリカンチリビーンズスープ＆ライス ======================================== 💜材料（1人分）💜 ＜チリビーンズスープ　1皿200g＞・トマトピューレ 200g ・にんにく（みじん切）2g ・チリパウダー 1g ・クミンパウダー 0.5g ・チキンブイヨンスープ 150g ・オリーブオイル 15g ・塩、ホワイトペッパー適量＜スープ具材＞・キドニービーンズ 12g ・ガルバンゾービーンズ 10g ・オニオン（角切）12g ・セロリ（角切）3g ・きゅうり（角切）5g ＜その他＞・ボイルカルローズ 50g ・ネギオイル 5g ・パセリ（みじん切）適量 ❤️作り方❤️ 【1】沸騰したお湯にカルローズを15分間茹でて水洗いをしてから良く水を切ってスタンバイ。ネギオイルを合わせます。【2】フライパンにオリーブオイルを引いてからにんにくをソテーしてトマトピューレ、各パウダーとチキンブイヨンスープを注いで冷やします。【3】水煮のキドニー、ガルバンゾーをよく洗い水気を切ります。【4】オニオン、セロリ、きゅうりは水でさらして辛味やあくを取ってからよく水を切ります。【5】ボールに3、4の具材を合わせて塩コショウで味を調えます。【6】お皿に2のスープを注ぎ入れ、5の具材と1のボイルカルローズを盛りつけてパセリを振って出来上がり。 . . #スープに合うお米 #カルローズを茹でる #茹でるレシピ #お米を茹でる #カルローズライス #カリフォルニア米 #アメリカ米 #お米料理 #冷製スープ #スープごはん #チリビーンズスープ #栄養スープ #USAライス連合会」8月20日 9時54分