ヤミーのインスタグラム(ym_3stepcooking) - 8月31日 20時45分
TBSラジオ「生活は踊る」
\ OH!弁当フェスティバル /
昨日、KALDI食材を使ったお弁当2品をご紹介しました☺️
#振って美味しいビビンバ弁当
ごはん150gに、しっかり水気を切ったビビンバの素のナムル50g、ごま油で焼いたスパム好きなだけ、炒り卵1個分、ジャバン海苔適量を乗せ、好みでコチュジャン、炒りごま、糸唐辛子を飾る。
食べる時にナムルの素のタレをかけてよ〜くよ〜く振る!!
(使用食材)
・ビビンバの素
・韓国キッチン 韓国ふりかけ(ジャバン海苔)
・ホーメル スパム ランチョンミート 25%減塩
👉良いところは、ごはんの上に具を乗っければ作れて簡単だし、盛り付けに気を使わなくて良い、寄り弁になってもオッケー。むしろ美味しい!
#ナッツライス弁当
ごはん300gにデュカ風ナッツライスの素1袋、くるみみじん切り30g、炒りごま好きなだけ入れて混ぜる。
パッケージにはごはん200gとなってますが、おかずとのバランスを考えて増やしてます。おにぎりにもおすすめ🙆♀️
おかずは5分くらいで出来る #薄切りチキンソテー 。
鶏むね肉を削ぎ切りにして片栗粉をまぶして焼き、好みのタレ(今回はKALDIのケバブの素)で味付け。削ぎ切りなので短時間で火が通って、片栗粉塗してるので冷めてもしっとりで味がよく絡みます。
彩りにはピクルス🥒
傷みにくいのでお弁当におすすめ。前日夜に家にあるあり合わせの野菜で作りました。市販品でももちろんオッケー。
水気はキッチンペーパーの上に乗せて良く切ってください。
(使用商品)
・デュカ風ナッツライスの素
👉良いところは、汁気がなく具が乾物なので傷みにくい混ぜごはんなところ。しっかり味がついて、ナッツの食感のアクセントがあるので飽きません。
おかずはだからシンプルで大丈夫!
*
普通にただのリスナーなので、グッズをいただけたのがめちゃくちゃ嬉しい!!!永久保存です。
(使いますよもちろん)
コロナ禍で出演するようになったので、仕切りなし、マスクなしははじめてで、スーさんの隣でドキドキでした、、、。
この1か月、一緒にお弁当リレーした気分です。
完走おつかれさまでした!
@TBSラジオ「ジェーン・スー 生活は踊る」
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2023/8/31