暮らし上手のインスタグラム(kurashijouzu_official) - 8月17日 14時00分
今日の晩ごはんに『ポークジンジャー』はいかがですか?
柚木さとみさんの『ポークジンジャー』は、砂糖やみりんを使わず、はちみつで甘みをつけて肉をしっとりと仕上げた洋風ショウガ焼き。おろし玉ねぎとショウガを合わせたタレは、甘みと辛みのバランスが絶妙。
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調理時間:25分
材料 ( 2人分 )
豚ローススライス …4枚(200g)
はちみつ …大さじ1/2
<A>
ショウガ(すりおろし) …大さじ1/2
玉ねぎ(すりおろし) …大さじ2
<B>
醤油、酒 …各大さじ1
油 …大さじ1/2
<C>
サニーレタス、ベビーリーフ、紫玉ねぎ、プチトマト …適宜
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2023/8/17