株式会社ノーリツさんのインスタグラム写真 - (株式会社ノーリツInstagram)「【マンゴーともち米のココナッツソース】【一言コメント】ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバー @shinjiro_terada さんからの旬の食材を使ったレシピや簡単おいしいレシピの紹介です！ぜひチャレンジしてみてくださいね♪ . タイの定番スイーツをマルチグリルを使えば、お手軽に作れます！温かいココナッツ味のもち米と冷たいマンゴーが一見、意外性のある組み合わせですが、甘みと酸味のバランスがクセになる味わいに。暑い夏にとってもオススメです。 . 作ってみたい方は「🥥」をコメントに送ってください😊 ＜材料（２〜３人分）＞ ◼️もち米…１合 ◼️水…180ｍｌ ◼️冷凍マンゴー…300g ◼️ミント…適量 =A= ◼️ココナッツミルク…150ｍｌ ◼️砂糖…大さじ1 ◼️塩…少々 ◼️米粉…大さじ1/2 =B= ◼️ココナッツミルク…100ｍｌ ◼️砂糖…大さじ１ ◼️塩…小さじ1/3 ＜作り方＞ ①もち米を洗い、一晩浸水させる。 ②もち米の水気をきり、キャセロールにいれ、水を注ぎ、蓋をする。「マルチグリル」で「ご飯早炊きモード」で加熱する。 ③小鍋にAをいれ、よく混ぜたら、中火にかけて混ぜながらとろみをつける。とろみがついたら冷ます。 ④２が炊けたら、熱いうちに混ぜ合わせたBを加えて混ぜる。 ⑤器に４をのせ、解凍したマンゴーを添える。３のソースかけて、ミントをのせる。 #マルチグリル#ノーリツ#毎日グリル部#おうちごはん#旬の食材#レシピ#手料理#料理#時短レシピ#時短ごはん#お弁当おかず#お弁当レシピ#つくりおきおかず#つくりおきレシピ#つくりおき#家飲み#家ご飯#手作り料理#簡単レシピ#家族ごはん#お手軽料理 @noritz_jp @noritzdays」8月29日 11時29分