DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 8月11日 12時00分

素材1つで！お手軽副菜7選

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①＜とろっと濃厚♪アボカドの味噌和え＞
アボカドを切って和えるだけ！素材ひとつで簡単にできる、ごはんに合う副菜です♪味噌のコクがアボカドのうまみを引き出します♪
調理時間：約5分
■材料 (2人分)
・アボカド　1個
☆調味料
・おろししょうが　小さじ1/3
・砂糖　大さじ1/2
・みそ　大さじ1
・水　大さじ1/2
■手順
(1)アボカドは種と皮を取り除き、一口大に切る。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜ、アボカドを加えてあえる。

動画の詳細が気になる人はアプリで「アボカドの味噌和え」で検索してみてくださいね♪

②＜素材1つで！れんこんのしょうが焼き＞
れんこんは大きく切って食感よく仕上げます。チューブのおろししょうがを使ってささっと簡単にできる副菜です。
調理時間：約15分
■材料 (2人分)
・れんこん　200g
・ごま油　大さじ1/2
☆調味料
・みりん　大さじ1
・しょうゆ　大さじ1
・おろししょうが　小さじ1
■手順
(1)れんこんは縦に半分に切り、7mm幅に切る(半月切り)。水にさらして水気を切る。(れんこんの大きさが小さい場合は縦には切らず、輪切りにします。)
(2)フライパンにごま油を入れて熱し、れんこんを入れて焼き色がつくまで中火で焼く。裏返し1分程焼いたら☆を加え、上下返しながらからめる。

動画の詳細が気になる人はアプリで「れんこんのしょうが焼き」で検索してみてくださいね♪

他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③＜素材1つで簡単♪キャベツのおつまみサラダ＞
④＜ごろっと丸ごと！焼きピーマン＞
⑤＜シンプルな材料で！アボカドのごまポン酢あえ＞
⑥＜素材1つで作る！千切りじゃがいもの柚子胡椒和え＞
⑦＜箸休めにぴったり！トマトのシンプルマリネ＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。

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