KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 8月6日 23時03分
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「きゅうり」レシピ7選
「材料・手順」は投稿文をチェック↓
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①蛇腹きゅうりとツナのネギ塩和え
【材料】 2人前
きゅうり 2本
塩 小さじ1/4
ツナ水煮(正味量) 70g
長ねぎ 10cm
(A)レモン汁 大さじ1
(A)ごま油 小さじ1
(A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
(A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
【手順】
1. きゅうりはヘタを切り落とし、菜箸ではさみ1mm幅に斜めに切り込みを入れます。裏側も同様に切り込みを入れ2cm幅に切ります。
2. ボウルに入れ塩をふり、10分程置きます。
3. 長ねぎはみじん切りにします。
4. 別のボウルに(A)、3を入れ混ぜ合わせ、2、ツナ水煮を加え和えます。
5. 器に盛り付けて完成です。
【コツ・ポイント】
鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。
ツナ水煮は、ツナ油漬けでもお作りいただけます。
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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
ぜひ「保存」してお待ちください✨
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2023/8/6