KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 8月5日 08時02分
※保存しておくとあとで見返せます👆
一度は作ってみたい!
「喫茶店」レシピ7選
「材料・手順」は投稿文をチェック↓
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①昔ながらの喫茶店の味 冷たいミルクセーキ
【材料】 1人前
牛乳 200ml
(A)卵(Mサイズ) 1個
(A)砂糖 大さじ1
(A)練乳 大さじ1
バニラアイス 100g
ホイップクリーム 10g
さくらんぼ 1個
【手順】
グラスを冷蔵庫で冷やしておきます。
1. ボウルに卵を入れてホイッパーで溶きほぐし、牛乳を入れて混ぜ、(A)を加えてさらに混ぜ合わせます。
2. 冷凍用ジップ付き保存袋に1を入れ、空気を抜いて口を閉じ、冷凍庫で3時間冷やし固めます。
3. 冷凍庫から取り出して軽く揉み、グラスに入れます。バニラアイスをのせ、中央にホイップクリームとさくらんぼを飾って完成です。
【コツ・ポイント】
こちらは非加熱の卵を使用しております。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
長期保存には向いていませんので、すぐにお召し上がりください。
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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
ぜひ「保存」してお待ちください✨
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10
2023/8/5