おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 7月31日 14時00分
【 #ネバネバラー油冷やしそうめん 】レシピあり▼
こちらは夏に食べたい冷やし #そうめん のアレンジレシピ😋
納豆、めかぶ、刻みネギ、柴漬けをどっさりのせてボリュームたっぷり❗
様々な食感や味わいを楽しめる、食べ応え抜群のひと皿です👍
★このレシピを作ってみたいと思ったら、ぜひ保存して試してみてくださいね♪
--------👇レシピ👇---------
【ネバネバラー油冷やしそうめん】
▼材料(2人前)
・そうめん……3束(150g)
・納豆……1パック
・めかぶ……1パック
・刻みネギ……適量
・柴漬け……20g
・卵黄……2個
・ごま……適量
・粗挽き唐辛子……適量
・山椒……適量
【A】
・めんつゆ(4倍濃縮)……大さじ2
・ラー油……小さじ1
・氷……2個
▼下準備
・Aを混ぜておく。
・納豆とめかぶは付属のタレを入れて混ぜておく。
▼作り方
1. そうめんを袋の表示時間どおりに茹でたら、湯切りして氷水でしめる。
2. 器にそうめんを盛り、混ぜておいたAを回しかける。
3. 納豆・めかぶ・刻みネギ・柴漬け・卵黄・ごま・粗挽き唐辛子・山椒をのせて完成。
photo by @Iguchi Takuto... おうちごはんおじさん
🔽「大葉と三つ葉のチキンロール」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています!
https://ouchi-gohan.jp/3902/
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2023/7/31