macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 7月22日 17時01分
炒めないから楽ちん♪「#炊飯器で作るカレーピラフ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
✔️フライパン不要!
✔️炊飯器に材料を入れて炊くだけ👏
✔️ランチにぴったりです✨
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■調理時間:60分
※米の浸水時間は含みません
■材料(4人分)
・米:2合
・ウインナーソーセージ:4本
・玉ねぎ:1/4個
・冷凍ミックスベジタブル:80g
・カレールー:47g
・しょうゆ:小さじ1杯
・コンソメ:小さじ1杯
・バター(有塩):10g
<トッピング>
・パセリ:適量
■下ごしらえ
・米は洗って30分浸水し、ザルにあげて水気を切ります。
・玉ねぎはみじん切りにします。ウインナーは1cm幅に切ります。
・冷凍ミックスベジタブルはレンジ600Wで1分ほど加熱し、解凍します。水気をよくふきとります。
■作り方
1. カレールーを刻みます。
2. 炊飯釜に浸水済みの米、しょうゆ、コンソメを入れます。水を2合目の目盛りまで加えて、混ぜ合わせます。
3. 玉ねぎ、ミックスベジタブル、ウインナーソーセージ、カレールーをのせて普通モードで炊飯します。
4. 炊き上がったらバターを加え、混ぜ合わせます。器に盛り、お好みでパセリをふってお召し上がりください。
■コツ・ポイント
・お使いのカレールーに合わせて、お好みで調味料は調整してください。
・冷凍のミックスベジタブルは水分が出るため、解凍して水気をふいてから加えています。
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2023/7/22