DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「「ふわふわ釜玉そうめん」 ⠀⠀ 卵白はメレンゲにすることで口の中でふわっと溶け、そうめんのつるんとしたのどごしと相性抜群です。そうめんは塩気が強いので、ゆでた後は再度湯にくぐらせてから、盛り付けましょう！ ⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け！ @delishkitchen.tv のフォローをお願いします♪ 投稿を見て、美味しそう！って思った方は「いいね」「保存」していただけると嬉しいです！国内No.1のレシピ動画数(※)で限定機能が便利な公式アプリ[無料]は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」から！ (※)自社調べ（アプリ上の公開本数、2021/09/30時点） [限定機能] ・充実のレシピ検索機能・自分のペースで再生OKのキッチンモード・3STEPで献立自動提案など ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ⠀⠀ 動画を一時停止したい場合は、画面を長押ししてください！ ⠀⠀ 動画の詳細が気になる人はアプリで「ふわふわ釜玉そうめん」で検索してみてくださいね♪ ⠀⠀ ■材料 (1人分) ・そうめん　2束(100g) ・卵　1個・☆だし醤油・しょうゆ　小さじ2 ・和風顆粒だし　小さじ1/3 ・水　70cc 仕上げ用・細ねぎ(刻み)　適量・刻みのり　適量 ⠀⠀ ■手順 (1)卵は卵黄と卵白に分ける。ボウルに卵白を入れて泡立て器で泡立つまで混ぜる(メレンゲ)。 (2)鍋にたっぷりの湯をわかし、そうめんを入れて袋の表記時間通りゆで、水気を切る。再度、鍋にたっぷりの湯をわかし、そうめんを入れてくぐらせる。水気をしっかり切り、器に盛る。 (3)耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで40秒加熱する(だし醤油)。 (4)2にメレンゲ、卵黄をのせ、細ねぎ、刻みのりをちらす。だし醤油をかける。 ⠀⠀ #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #献立 #晩ごはん #クッキング #釜玉 #そうめん #そうめんレシピ #釜玉そうめん」7月1日 11時00分