DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「「干豆腐の台湾まぜそば」 ⠀⠀ 干豆腐を使った台湾まぜそばのレシピをご紹介します♪干豆腐はサラダで食べることも多いのですが、今回は温かい炒め麺にしました。ピリ辛の味付けの肉そぼろを絡めて、食べ応え満点です！ ⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け！ @delishkitchen.tv のフォローをお願いします♪ 投稿を見て、美味しそう！って思った方は「いいね」「保存」していただけると嬉しいです！国内No.1のレシピ動画数(※)で限定機能が便利な公式アプリ[無料]は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」から！ (※)自社調べ（アプリ上の公開本数、2021/09/30時点） [限定機能] ・充実のレシピ検索機能・自分のペースで再生OKのキッチンモード・3STEPで献立自動提案など ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ⠀⠀ 動画を一時停止したい場合は、画面を長押ししてください！ ⠀⠀ 動画の詳細が気になる人はアプリで「干豆腐の台湾まぜそば」で検索してみてくださいね♪ ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・干豆腐[冷凍・千切り]　200g ・豚ひき肉　150g ・おろしにんにく　小さじ1 ・ニラ　1/4束(25g) ・ごま油　大さじ1 ・豆板醤　小さじ1/2 ☆調味料・しょうゆ　小さじ1/2 ・オイスターソース　大さじ2 ・酒　大さじ2 ・トッピング・かつお節　1袋(3g) ・刻みのり　適量・卵黄　2個分・ラー油　適量 ⠀⠀ ■手順 (1)ニラは根元を少し切り落とし、5mm幅に切る。 (2)鍋で湯を沸かし、塩(分量外:適量)、干豆腐を入れ、5分ほどゆでて水気をきる。ボウルに干豆腐を入れ、1/2量のごま油(大さじ1/2)を加えてあえる(豆腐麺)。 (3)フライパンに残りのごま油(大さじ1/2)、にんにく、豆板醤を入れて弱火で香りが出るまで炒める。豚ひき肉を加えて中火で肉の色が変わるまで炒める。☆を加えて水分がなくなるまで炒める(ひき肉そぼろ)。 (4)器に豆腐麺を盛り、ひき肉そぼろ、ニラ、トッピングを盛り付ける。(辛さが苦手な方はラー油の量は調節してください。) ⠀⠀ #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #献立 #晩ごはん #クッキング #干豆腐 #台湾まぜそば」6月29日 19時00分