DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 6月15日 17時03分
ひと手間でさらに美味しく♬お惣菜リメイク5選
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①<お惣菜をリメイク!ポテサラハムカツ>
ポテトサラダをハムではさみ、衣をつけて揚げます!余ったポテトサラダやお惣菜など活用してお手軽に♪お好みのソースをかけてお召し上がり下さい。
調理時間:約20分
■材料 (2人分)
・ハム 4枚
・ポテトサラダ 200g
・サラダ油 適量
・中濃ソース 適量
☆衣
・薄力粉 大さじ2
・溶き卵 1個分
・パン粉 適量
■手順
(1)ハム1枚にポテトサラダ1/4量ずつをのせて半分に折りたたむ。
(2)薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
(3)フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、2のポテトサラダを入れて両面がこんがりするまで3〜4分揚げる。
(4)器に盛り、中濃ソースをかける。
動画の詳細が気になる人はアプリで「ポテサラハムカツ」で検索してみてくださいね♪
②<お惣菜を使って簡単に♪簡単カツとじ丼>
市販のトンカツをご家庭でおいしいカツとじ丼にアレンジ♪味付けはめんつゆとみりんで簡単にできます。くったりと煮えた玉ねぎとトンカツ、卵でボリューム満点!短時間でできるので忙しい日の夕食にもおすすめです。
調理時間:約10分
■材料 (1人分)
・ごはん どんぶり1杯(200g)
・とんかつ 1枚
・溶き卵 1個分
・玉ねぎ 1/2個
・細ねぎ 1本
☆調味料
・みりん 大さじ1
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1と1/2
・水 60cc
■手順
(1)玉ねぎは薄切りにする。細ねぎは斜め切りにする。
(2)小さめのフライパンに☆を入れて中火で煮立たせ、玉ねぎを加えてふたをし、弱火で3分程煮る。
(3)細ねぎ、食べやすい大きさに切ったとんかつを加えて中火で煮立たせ、卵をまわし入れる。ふたをして好みの固さになるまで1分程煮る。(とんかつは事前にトースターで温めると衣がカリッとしてより美味しく仕上がります♪)
(4)器にごはんを盛り、3をのせる。
動画の詳細が気になる人はアプリで「簡単カツとじ丼」で検索してみてくださいね♪
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③<お惣菜をアレンジ♪鶏唐揚げの南蛮漬け>
④<あったかリメイク!マカロニサラダでグラタン>
⑤<お惣菜をリメイク♪アジフライの卵とじ>
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<調理器具について>
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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2023/6/15