アルペンザルツ公式Instagramのインスタグラム(alpensalz_jp) - 6月14日 18時05分


レシピあり
「ドイツ風ハンバーガー」の作り方
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キャンプ飯としてもおすすめ❤︎ドイツ版ハンバーグ【フリカデッレ】で作る豪快なハンバーガーレシピのご紹介!
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今回のレシピは、
@harapeko.bivouac さんに作ってもらいました!
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[腹ぺこビバーグさんからのワンポイント]
牛乳にひたした食パンを使用することでふわもちっとした食感になる不思議なドイツ風ハンバーグ、フリカデッレ。濃いソースで楽しむよりはケチャップや粒マスタードなどのシンプルなソースと合わせて肉の食感や旨味を楽しんでください。普通にハンバーグを作る時に思い出したら「あ!食パン&牛乳やってみよ」みたいな感じで試してもらえると嬉しいです。
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✈「ドイツを巡る旅」ご招待キャンペーン✈
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「アルペンザルツのふるさとドイツを巡る旅」ご招待キャンペーンがスタート!
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毎年ご好評いただいているキャンペーン、今年は旅行内容を少しリニューアルしています。
A賞「ドイツを巡る旅」は、中世の面影を残す旧市街が美しいハイデルベルク、”中世の宝石“と称される街並みが残るローテンブルク、ロマンチック街道を通ってノイシュバンシュタインを訪れてミュンヘンへ。ミュンヘンでは、アルペンザルツの原産地である岩塩鉱山へご案内いたします。他では体験できないオリジナルツアーへご招待します。
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🎁応募方法
プロフィールのURLからご応募ください。
どなたでも簡単にご応募いただけます!
www.alpensalz.jp
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🎁応募期間
2023年8月31日(木)23:59まで
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🎁プレゼント賞品
A賞:ドイツを巡る旅 (2組4名様)
B賞:アルペンザルツとミニオンズオリジナルグミのセット (50名様)
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🎁注意事項
旅行の日程や参加条件などは、キャンペーン特設サイトをご確認ください。
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挽肉(合挽)・・・500g
玉ねぎ・・・約1個
生卵・・・1個
ケチャップ・・・小さじ1
アルペンザルツ・・・小さじ1.5
ブラックペッパー・・・少々
乾燥パセリ・・・大さじ1

食パン・・・1枚
牛乳・・・適量

バンズ・・・必要なだけ
チェダーチーズ・・・お好みで
お好みの野菜・・・必要なだけ
ソースにはケチャップや粒マスタードがおすすめ
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【作り方】
①玉ねぎはみじん切りにし、牛乳にちぎった食パンを漬けこんでおく。
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②ボウルに挽肉、玉ねぎ、生卵、軽く絞った①の食パンと調味料を合わせてこねて成形する
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③両面をしっかりと焼き中までしっかりと火を通し、野菜と共にバンズに挟めば完成。焼き上がりにチーズをのせて余熱でとろけさせてもよき。ソースはケチャップや粒マスタードがおすすめ。
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2023/6/14

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