黄川田としえのインスタグラム(tottokikawada) - 6月7日 18時50分

梅雨のだるさやむくみにも👌！
#焦がし醤油のとうもろこしご飯

とうもろこしが出てきたので今年も早速〜。やっぱり美味しかった♡

作り方、毎年コピペですが😂ほんとに簡単で美味しいので載せておきますね！とうもろこしの醤油。あえてシンプルが美味しいです！

🌽とうもろこしを生のまま包丁で削ぎ落とす
🌽フライパンに油を温めて削ぎ落としたとうもろこしを炒める。塩少々。（新鮮なものは炒めすぎない方がシャキシャキして美味しい。）
🌽鍋肌からお醤油をじゅわっと入れて炒め、温かいご飯を加える。
🌽黒胡椒をけずる。たっぷりが美味しい！

今朝は鶏ひき肉を一緒に炒めてそぼろとうもろこしご飯にしました。

とうもろこしは利尿作用があるけど体を冷やさない性質だそうです。自然な甘みは胃腸の調子を整えてくれるので梅雨時のだるさで食欲ない時にもおすすめです！

#焦がし醤油のとうもろこしご飯の作り方
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