暮らし上手のインスタグラム(kurashijouzu_official) - 6月6日 14時00分
今日の晩ごはんに『厚揚げと夏野菜のバルサミコマリネ』はいかがですか?
タナカセイコさんの『厚揚げと夏野菜のバルサミコマリネ』は、味の決め手はバルサミコ酢と醤油の万能ダレ。食材によって炒める時間を変えるとそれぞれの食感と風味を楽しめる。厚揚げはしっかりと、生で食べられる野菜はさっとでOK。他の野菜や肉などを加えても美味◎。
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調理時間:20分(時短)
材料 ( 2人分 )
厚揚げ …1枚
パプリカ …1/2個
ズッキーニ …1/3本
アスパラ …2本
ミニトマト …4個
オリーブ油 …適量
バルサミコ酢 …小さじ2
醤油 …小さじ2
ニンニク(すりおろし) …1片分
ショウガ(すりおろし) …1片分
ベビーリーフ …適宜
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レシピの詳細はプロフィールページからどうぞ!
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2023/6/6