Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 5月13日 16時28分
番組連動レシピ!
チュートリアル福田さん考案
【ほっき貝のアヒージョ】
芸人シェフ4が様々な食材でバズるレシピを考案する料理番組
「脇役食材のバズレシピ」
♦番組本編はTVer/ABEMAで見逃し配信中♦
再生回数で芸人シェフのランクが決まります!
北海道・別海町のふるさと納税の返礼品で大人気!
ほっき貝のバズレシピ!
@betsukai_cho
材料(2人前):
ごま油 100cc
米油 100cc
にんにく(みじん切り) 大さじ3
長ネギ(1cmの小口切り) 80g
キムチ(ザク切り) 90g
ほっき貝 180g
塩 適量
フランスパン 適量
(トッピングの材料)
ごま 適量
万能ねぎ(小口切り) 適量
作り方:
① ほっき貝の身は2cm角に切り、ヒモはザク切りにして塩をまぶしておく。
② スキレットにごま油、米油、にんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら
長ネギとキムチも加える。
③ ネギに火が通ってきたらほっき貝を入れ1~2分煮る。
④ 最後にごまと万能ねぎを散らして完成。軽くトーストしたフランスパンを添える。
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2023/5/13