Le Creuset Japon　ル・クルーゼジャポンさんのインスタグラム写真 - (Le Creuset Japon　ル・クルーゼジャポンInstagram)「【ル・クルーゼ公式レシピ】レンチンミートローフフルール・レース・プレートを使って、ミートローフをレンジ調理にアレンジ！ラップの上にベーコン、ひき肉を重ね、色味の異なる野菜を重ねて巻くだけの、見た目もカラフルなミートローフです。 ▷▷材料はスワイプしてご確認ください作り方〈下準備〉・春キャベツは芯を取り除き、芯はみじん切りにする。葉は洗って水気のついたまま耐熱容器に入れラップをして、電子レンジ600ｗで1分加熱し、水にとり冷やす。・紫キャベツはせん切りにし塩少々（分量外）をもみ込み５分ほど置き、しんなりしたらレモン汁を加える。・パプリカは縦に薄切りにする。・春キャベツ、紫キャベツ、パプリカの水気をキッチンペーパーでしっかり取る。【マンゴーソース】 1. 耐熱容器にマンゴーとレモン汁を入れてラップをし、電子レンジ600ｗで1分30秒ほど加熱する。 2. オリーブオイル、水、塩、白こしょうを加えて、ミキサーやブレンダーなどでなめらかになるまで攪拌する。【ブルーベリーソース】 1. 耐熱容器にブルーベリーとレモン汁を入れてラップをして、電子レンジ600ｗで1分30秒ほど加熱する。 2. オリーブオイル、塩、白こしょうを加えて、ミキサーやブレンダーなどでなめらかになるまで攪拌する。【ミートローフ】 1. ボールに合びき肉、塩、白こしょう、ナツメグを入れて粘りがでるまでこね、卵とキャベツの芯を加えてさらにこねる。 2. まな板の上にラップをひき、縦にベーコンを少し重ねながら幅17cmぐらいに並べ、1.の半量を広げてのせる。※とじ目になる方は5cmほど空けておく。 3. 2.の上に春キャベツを重ね、残りの1.を30ｇほど残し春キャベツの上にのせ広げる。その上に紫キャベツ、パプリカの順に上に重ね、残した30ｇの肉だねを棒状にして、手前3cmぐらいに置く。 4. 手前からくるくると巻いていき、ラップでしっかり具材を包み込む。 5. 4.を皿にのせ、電子レンジ600ｗで12分加熱し、20分置きなじませる。 6. フライパンにサラダ油を入れて中火で加熱し、ラップを取った5.のとじ目を下にして焼き色がほんのりつくまで全体を焼く。焼けたら8等分に切る。 7. 皿にソースをのせ、6.を2切れずつ盛り、お好みでハーブやベビーリーフなどを飾る。 #ルクルーゼ #lecreuset #ルクルーゼのある暮らし #ルクルーゼごはん #テーブルウェア #キッチンウェア #キッチングラム #ルクルーゼのある生活 #ルクルーゼのある食卓 #食卓 #食卓グラム #キッチンツール #ミートローフ #レンチンレシピ #春キャベツ #簡単レシピ #おうちごはん」4月14日 18時45分