staub ストウブさんのインスタグラム写真 - (staub ストウブInstagram)「【ストウブレシピ : そら豆と生ハムのフリッタータ】旬のそら豆をたっぷり入れた卵料理「そら豆と生ハムのフリッタータ」のレシピをご紹介します。オーブンにも使えるラムカンで作るので、手軽に作れます。冷めても美味しいのでおもてなし料理の前菜にもぴったり！材料 (ラムカン 2個分) ゆで空豆　10粒生ハム　20g 【A】卵　2個リコッタチーズ　40g 粉チーズ　　　　小さじ2 生クリーム　大さじ1 塩・黒こしょう　適量作り方 1. 5mm幅に刻んだ生ハムと薄皮をむいたゆで空豆を、ラムカンに半分ずついれる。 2. ボウルに【A】の材料を入れ、よく混ぜ合わせて1.のラムカンに半量ずつ注ぎ入れる。 3. 200℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。真ん中を押してみて弾力があれば出来上がり。 #STAUB #ストウブ」4月7日 9時13分