理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 4月4日 18時00分

『卵焼き器で型いらず 和風ライスバーガー』

春からのお弁当作りに🌸
『リケンのノンオイル 青じそ』1本で味が決まるライスバーガーです♪
しそがさわやかに香ります😊
忙しい朝も楽しく簡単に、お米を使うことで和の食材と相性抜群です！
レンコンチップはお好みの野菜チップでお作りください！

作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕

カロリー 906kcal 塩分 3.9g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

【材料】2人分
ごはん　200g                
豚バラ薄切り肉　50g                
卵　1個                
カリカリ梅漬　調味漬　25g                
水菜        　10g                
レンコンチップ　2枚                
マヨネーズ　適量        
片栗粉　大さじ1                
ごま油 　大さじ1                
サラダ油  　小さじ2                
リケンのノンオイル青じそ　 大さじ2                        

【つくり方】
①水菜を3㎝幅に切り、カリカリ梅は種を取り除いて粗みじんにする。
②豚肉を3㎝幅に切る。
③ボウルにごはん･片栗粉･カリカリ梅を加えて混ぜる。
④卵焼き器にごま油を熱し、③を広げて片面を弱火で10分ほど焼く。器に取り出す。
⑤空いた卵焼き器にサラダ油小さじ1を熱し、溶いた卵を入れて半分の大きさに焼く。器に取り出す。
⑥空いた卵焼き器にサラダ油小さじ1を熱し、②･『リケンのノンオイル 青じそ』を入れて炒める。
⑦④の半面に⑤･①の水菜･⑥･レンコンチップスの順に重ね、マヨネーズをかけて半分に折りたたむ。

【天才ポイント】
春からのお弁当作りに。
『リケンのノンオイル 青じそ』1本で味が決まるライスバーガーです。
しそがさわやかに香ります。
忙しい朝も楽しく簡単に、お米を使うことで和の食材と相性抜群です。
レンコンチップはお好みの野菜チップでお作りください。

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