理研ビタミンさんのインスタグラム動画 - (理研ビタミンInstagram)「『アスパラガスと生ハムのレモンクリームパスタ』【材料】スパゲッティ　80g 生ハム　15g アスパラガス　2本にんにく　3g 水　200ml 牛乳　120ml リケンのノンオイル塩レモン　大さじ2 バター　20g 粗びき黒こしょう　適量【手順】 ①アスパラガスはすじが固い根元・ハカマを取り除き、斜め切りにする。 ②フライパンでにんにく・オリーブ油を熱し、香りが出たら水を入れる。 ③②の水が沸いたら、スパゲッティを入れて蓋をし、表示通りに茹でる。 ④茹で上がりの3分前になったら蓋を取り、①・『リケンのノンオイル塩レモン』を入れて1分加熱をする。 ⑤④に牛乳を入れ、沸いたら火を止めてバターを入れて絡め合わせる。 ⑥⑤を器に盛り、生ハムをのせたら粗挽き黒こしょうをふる。『大根の塩レモン漬け』【材料】大根　200g リケンのノンオイル塩レモン　大さじ4程度レモンの皮千切り(お好みで)　適量【手順】 ①大根はスライサーなどで薄い輪切りにする。 ②密閉できるビニール袋などに①・『リケンのノンオイル塩レモン』を入れ、冷蔵庫で漬け込む(10分～)。 ③②が馴染んだら器に盛り、お好みでレモンの皮を添える。『えびと長いものざくろ酢炒め』【材料】無頭えび（バナメイえび等）　80g 長いも　200g オリーブオイル　大さじ2 お好みでパセリ（粗みじん切り）　適量リケンのノンオイルざくろ酢　大さじ2 【手順】 ①長いも皮つきのまま、1㎝幅の輪切りにする。 ②無頭えびは殻をむき、背に包丁で切り込みを入れ背ワタを取りのぞく。塩(分量外)をふりサッと洗ったら、しっかりと水気を押さえておく。 ③フライパンにオリーブ油熱し、①を焼く。 ④③に両面こんがりと焼き色がついたら、②・『リケンのノンオイルざくろ酢』を入れて炒め合わせる。 ⑤④に火が通ったら器に盛り、お好みでパセリをちらす。『玉ねぎマリネ』【材料】玉ねぎ　120g リケンのノンオイルざくろ酢　大さじ3 【手順】 ①玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、サッと水にさらす。 ②密閉袋にしっかりと水気を切った①・『リケンのノンオイルざくろ酢ドレッシング』を入れ、冷蔵庫で馴染ませる(10分～)。」2月20日 18時42分