理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 2月1日 19時01分


『ごはんで お好み焼き』

【材料】
ごはん 150g
卵 1個
ピザ用チーズ 10g
千切りキャベツ(市販品) 100g
豚バラ肉(スライス) 50g
揚げ玉 5g程度
桜えび(乾燥) 2g程度
「素材力だし 本かつおだし」または「素材力だし あごだし」 1本
サラダ油 適量
リケンのノンオイル 青じそ 大さじ2程度
マヨネーズ、青のり、かつお節等 適量

【手順】
①ボウルに卵・『素材力だし 本かつおだし』を入れて混ぜ合わせる。
②①にごはん・千切りキャベツ・ピザ用チーズも入れてしっかりと混ぜ合わせる。
③サラダ油をしいたフライパンに②を丸く広げたら(20~25㎝程度)、揚げ玉・桜えびをちらし、豚バラ肉をのせる。
④③を両面こんがりと焼いたら器に盛り、『リケンのノンオイル 青じそ』・お好みでマヨネーズ・青のり・かつお節等をかける。


『豚キムチとわかめナムルのキンパ』

【材料】
ごはん(温かいもの) 300g(1合分)
焼のり 2枚
ふえるわかめちゃん 5g
(A)リケンのノンオイル くせになるうま塩 大さじ1
豚肉(こま切れ又は切り落とし) 120g
白菜キムチ(粗く刻んだもの) 50g
(B)リケンのノンオイル くせになるうま塩 大さじ1
たくあん(千切りのもの) 40g
きゅうり 1/2本(縦半分)
ごま油 適量
塩 ひとつまみ
いりごま 適量

【手順】
①『ふえるわかめちゃん』は表示通りに水戻しをする。しっかりと水気を切り、『(A)リケンのノンオイル くせになるうま塩』と和える。
②熱したフライパンで、豚肉・キムチ・『(B)リケンのノンオイル くせになるうま塩』を汁気が飛ぶまで炒め合わせる。
③きゅうりは縦半分に切る。
④巻きすの上に焼きのりをのせ、ごま油を薄くり塗り塩をふる。
⑤④の上にごはんをしき、①・②・③・たくあんを各半量ずつのせて巻く。
⑥⑤の上にごま油を薄く塗り、いりごまを散らしたら、食べやすい大きさに切り器に盛る。


[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する

241

1

2023/2/1

理研ビタミンを見た方におすすめの有名人