ひかり味噌株式会社さんのインスタグラム写真 - (ひかり味噌株式会社Instagram)「フレッシュ&フルーティー【しっとりささみと林檎のサラダ】 ―――――――――――――――――――――― 爽やかなりんごとレモンにフルーティーな味噌『CRAFT MISO 生糀』が最高の組み合わせ！味噌、レモン汁、オリーブオイルをあわせたドレッシングはサラダの他にも魚や肉をグリルしたときのソースとして使えます。ささみの代わりに市販のサラダチキンをつかってもおいしく作れますよ。 💡『CRAFT MISO 生糀』は塩分ひかえめの味噌です。ご家庭にある味噌でつくる場合は、味噌の分量を少し減らして調理してください。ーーーーーーーーーーー 🍳しっとりささみと林檎のサラダーーーーーーーーーーー ●材料（２人分）ささみ…3本りんご…1/2個(120g) サラダ菜 …1株酒…大さじ1 《A》味噌 #CRAFTMISO生糀 …大さじ2 オリーブオイル…大さじ2 レモン汁 …大さじ1 ●作り方（15分） ❶ 耐熱皿にささみを並べ、酒大さじ1を振りかける。ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱し、そのまま粗熱がとれるまで置いておく。 ❷①の粗熱がとれたら筋を取り、手で大きめに割く。りんごはよく洗い、皮付きのまま1cm幅のいちょう切りにする。 ❸《A》をボウルに全て入れ、混ぜ合わせる。②を加えて全体に絡むように和える。 ❹ちぎったサラダ菜をお皿に敷き、③をのせて完成。ーーーーーーーーーーー 💛「作りたい！」ときは画像右下の【保存ボタン】をタップして作ってみてくださいね！ 💬「作ったよ！」のお声は #ひかり味噌もしくはコメント欄にて教えてください！ーーーーーーーーーーー #サラダチキン #チキンサラダ #りんごレシピ #万能ソース #味噌ソース #サラダレシピ #クラフト味噌 #簡単レシピ #時短レシピ #発酵生活 #旬 #おうちごはん #日々の暮らし #発酵調味料 #無添加調味料 #無添加味噌」2月22日 19時00分