権田裕美のインスタグラム(yumigonda) - 1月6日 20時30分
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身近に手に入る"アーモンドミルク"を使った
レシピをご紹介します✨
明日1月7日は七草の日です♪
アレンジレシピをご紹介します◡̈
家族からも「うまい!」の声もらえました♪
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"アーモンドミルク粥"
お正月に疲れた胃を休めるべく、美容にも嬉しいビタミンEたっぷりのアーモンドミルクを使ったお粥を作りました✨
アーモンドミルクを使うことでまるでリゾットのようにクリーミーな美味しさになります♪
今回はみつ葉を使って七草粥風にしました☘
"パンプキンポタージュ"
体を温めて胃腸の消化吸収を促す働きのあるかぼちゃは、お正月に疲れた胃を休めるのに最適なお野菜です♪
アーモンドミルクを使ってビタミンEや食物繊維などの栄養価upです✨
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どちらも @almondkoka_jpn のアーモンド効果(砂糖不使用)を使用して作りました♪
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【アーモンドミルク粥】
米 100g
みつ葉 1束
アーモンド効果(砂糖不使用) 200ml
無添加鶏ガラスープの素 適量
①みつ葉をさっと下茹でし、細かくカットしておく。
②鍋に米、アーモンド効果、鶏ガラスープの素を入れ5分程火にかけ、最後にみつ葉を入れたら完成🌟
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【パンプキンポタージュ】
かぼちゃ 350g
たまねぎ 1/4
アーモンド効果(砂糖不使用) 200ml
塩麹 小さじ1
味噌 小さじ1
①玉ねぎと、かぼちゃをカットしたら、皮を取る(ざっくりでOk)
②耐熱器に入れラップをかぶせたら、電子レンジで600w4分間加熱する
③ミキサーに全ての材料を入れてスイッチオンにしたら完成です☆
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2023/1/6