栗原はるみさんのインスタグラム写真 - (栗原はるみInstagram)「みなさんおはようございます。 昨日の朝は気がつかなくて。ばらにかかった雨に太陽の光が当たって本当にきれいな写真が撮れました。 昨日の仲良しとの晩ご飯はマグロとアボカドのクロスティーニトマトとモッツァレラチーズ、百合根の茶碗蒸し、えびの春巻き、手羽先の唐揚げ、母なますチャーハンを作りました。お酒を飲みながらのおしゃべりみんなとっても喜んでくれて楽しい夜を過ごすことが出来ました。 今朝は簡単なマグロの漬けの作り方を お刺身用のマグロを沸騰したお湯の中へ15秒間入れます。すぐに氷水に入れて冷やしまぐろをペーパーで拭く。ビニール袋に醤油と酒同量を入れ(今回は1/4カップづつ)マグロを漬ける。好みでにんにくのスライスを入れ半日以上漬ける。スライスしてわさび醤油で食べたりお寿司にしたり。冷蔵庫で3、4日は食べられます。昨夜はクロスティーニに。バケットを焼いてアボカドを乗せ軽く塩を振りマグロ、にんにくを乗せオリーブ油をたっぷりかけ胡椒をふりました。とっても美味しくていくつでも食べられます。もしお時間があったら作ってみてね〜 みなさん今日も楽しい一日を過ごしましょうね〜。絶対にですよ〜。私は庭の手入れと片付けもしながら試作もします。 #栗原はるみ  #kuriharaharumi  玲児さんと一緒にまぐろのクロスティーニとキンキンに冷えた白ワインを飲みます。」11月27日 7時00分 - harumi_gram

栗原はるみのインスタグラム(harumi_gram) - 11月27日 07時00分


みなさんおはようございます。
昨日の朝は気がつかなくて。ばらにかかった雨に太陽の光が当たって本当にきれいな写真が撮れました。
昨日の仲良しとの晩ご飯はマグロとアボカドのクロスティーニトマトとモッツァレラチーズ、百合根の茶碗蒸し、えびの春巻き、手羽先の唐揚げ、母なますチャーハンを作りました。お酒を飲みながらのおしゃべりみんなとっても喜んでくれて楽しい夜を過ごすことが出来ました。
今朝は簡単なマグロの漬けの作り方を
お刺身用のマグロを沸騰したお湯の中へ15秒間入れます。すぐに氷水に入れて冷やしまぐろをペーパーで拭く。ビニール袋に醤油と酒同量を入れ(今回は1/4カップづつ)マグロを漬ける。好みでにんにくのスライスを入れ半日以上漬ける。スライスしてわさび醤油で食べたりお寿司にしたり。冷蔵庫で3、4日は食べられます。昨夜はクロスティーニに。バケットを焼いてアボカドを乗せ軽く塩を振りマグロ、にんにくを乗せオリーブ油をたっぷりかけ胡椒をふりました。とっても美味しくていくつでも食べられます。もしお時間があったら作ってみてね〜
みなさん今日も楽しい一日を過ごしましょうね〜。絶対にですよ〜。私は庭の手入れと片付けもしながら試作もします。
#栗原はるみ #kuriharaharumi
玲児さんと一緒にまぐろのクロスティーニとキンキンに冷えた白ワインを飲みます。


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2022/11/27

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