rinaのインスタグラム(rina_kitchen) - 5月9日 20時52分

【レシピあり▷▶▷スワイプ】
#はんぺんの磯辺揚げ紅生姜マヨディップ 。

ナイスコンビ‼️コレ大好きです。

お店で食べて美味しかったやつを作ってみました。はんぺんの種類や厚さによってむっちり感ふんわり感変わるんですが、それぞれの良さあるんでなんでもOK。多分。(雑)
今回は1枚88円のやっすいやつです。十分美味しい。

むちふわはんぺんにカリッと磯辺が美味しいのはもちろん、紅生姜マヨがコレまた合うんですよ。乾杯案件。おかわり多発。
普通に塩やお汁で食べるのも美味しいです。よかったらぜひ！

ーーーーーーーーーー

2人分
(サイドで4人分)

•はんぺん…2枚
●青のり…大1
●薄力粉…大3
●片栗粉…大2
●水…大4
●塩…ひとつまみ
•サラダ油…適量
○紅生姜…25gくらい
○マヨネーズ…大2〜
○砂糖…小1

①はんぺんを三角に切る。

②●混ぜて(混ざり切らずでOK)はんぺんに絡める。

③フライパンにサラダ油5mmくらい注ぎ中火にかけ、はんぺんを揚げる。(磯辺ごろも手でペッタペタにくっつける感じでOK。)

④両面カリッと焼けたら油切って、○混ぜたディップ添える。

ーーーーーーーーーー

今日もかんぱーい◎！

．

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield) 更年期に悩んだら

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する