rinaのインスタグラム(rina_kitchen) - 11月20日 20時29分

【レシピあり▷▶▷スワイプ】
#バター醤油のジャーマンおさつ 。

ほっくりコクうま10分おかず‼️
甘じょっぱさに沼る〜🫠
さつまいもの甘味とバター醤油のコクに、粒マスタードのアクセントがナイス調和です✨

さつまいもをレンジで下ごしらえしたら、あとはじゃんじゃか炒め合わせるだけ！簡単◎

おかず、あてにはもちろん、冷めても美味しいんでお弁当のスキマ埋めにも。ぜひ！

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2人分

•さつまいも…中1本(200g)
•玉ねぎ…中1個
•ウインナー…1袋(5本)
•バター…20g
●コンソメ…小1
●砂糖…小1
●粒マスタード…小1
●醤油…小1
●にんにくチューブ…小1
●塩こしょう…少々
•パセリ、黒こしょう…お好みで

①さつまいもはひとくちの乱切りにして600w3分30秒。玉ねぎは5mmの薄切り、ウインナーは斜め切りにする。

②フライパンにバターを熱し、①を炒める。中火で時々混ぜつつ4分ほど。

③しんなりして焼き色がついてきたら弱火にして●を加え、炒め合わせる。

塩こしょうで味を調えて完成！
お好みでパセリや黒こしょうを散らして。

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今日もかんぱーい◎！

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