猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 1月21日 18時00分
美しい食べ物は、生きている時間そのままに姿を変えて、色気を放っている。
@後藤しおり の後藤さおりさんのお料理は、きっとそうしたお料理なんじゃないかと、インスタ越しに憧れを抱いて眺めていた。
昨日、 @que_shoes の金安好江さんが下さったおから炊きが、まさかの後藤さんのおからで、朝から仰天歓喜した私😆🙌
早速サンドウィッチにして頂く。
後藤さんのお料理は想像していた通り、包丁使いの有様までもが舌から感じられる聡明さ。作っている景色が見えるというのかな。
日本を経つまえに食べることができて、本当に嬉しかったな。金安さん、ありがとうございました😊
#猫沢銘品 #ねこしき #猫沢飯
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2022/1/21