若山曜子のインスタグラム(yoochanpetite) - 4月18日 14時17分

先週のインスタライブでご紹介したタルトフランベレシピの1分動画です。

1つ注意点〜。
動画の中では、最後天板の上でクリームを塗る作業していますが、まな板などの上でしていただき、天板はオーブンで熱々にして滑り込ませる方がカリッと仕上がります。
オーブンは250度から300度くらいの予熱がお勧めです。焼くときは250度に下げてください。

【材料】2枚分

強力粉50g
薄力粉100g
塩1つまみ
水70ml
オリーブオイル大さじ1

●フィリング（2枚分
クリームチーズ80g
サワークリーム50g
卵黄1個分
塩黒こしょう各少々

ベーコン60g
玉ねぎ2分の1個
シュレッドチーズ　お好みで　〜80gくらい

※注意※ まずはレシピ通りがおすすめ。
代用品についての質問にはお答えしていません。
具材などはご自分で楽しみながら、いろいろアレンジしてみてくださいね♫

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