猫沢エミさんのインスタグラム写真 - (猫沢エミInstagram)「あゝもういい加減にしろっていうくらいすぐ落ちる。四畳半のぼろアパートのブレーカーくらいすぐ落ちる。なんとか立て直そうと、気分転換を兼ねて買い出しへ行った成城石井で、気分に合うスィーツが見つけられなかった。まだ自分でお菓子を作る気力はない。結局、お買い得になっていたあまおうを1パック買って帰宅。 (꒪⌓꒪)な顔で、苺を5〜6粒タテに切って、バルサミコと黒胡椒、カルダモンパウダーで和える。家にあったビスキュイを1枚砕いて、バニラアイス、ヨーグルト、ビスキュイ砕いたの、苺…をだんだんに重ねて苺のパルフェの出来上がり。ヨーグルトは別になんの乳製品でもいい。生クリーム泡立てたのだっていいし（今日の私には無理）サワークリーム、クロテッドのあまりがあったらそれでもいい。マスカルポーネなんかあったらステキね。でも、なかったらないでいい。あゝ苺の可愛い酸味でちょっとだけ気分がスッとする。テキトーカンタン、ちゃんと美味しい。で、ちょっと上向く。まぁこんな感じなんですよ。日々、私がレシピを考えるのって。感情や思い出と常にセットになっている。生きている狭間で食べる、生き続けるための料理だから。『ねこしき』には、そんなカッコつけてないレシピがたくさん載ってます。みなさんの心のシチュエーションに合ったものを選んで、作ってもらえたら嬉しいです。 #ねこしき #猫沢飯　#投げやり苺のパルフェ🍓　#イオちゃんフォーエバー　#今日使ったビスキュイは成城石井のホワイトチョコと苺のポルポローネ　#ただの成城石井ファンです　#かなしみよこんにちは♡ #どうしたらええんじゃ😫」4月5日 22時57分