Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 2月21日 07時53分

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【#レシピ 】ーーーーーーー
白菜回鍋肉(ホイコーロー)
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おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
\ 白菜回鍋肉 /

キャベツの変わりに白菜を使った
この時期おすすめのメニューです♩
甘辛い味噌だれで
がっつりごはんがすすみますよ〜♡

フライパンひとつでできるので
よかったらお試し下さいね(*´艸`)



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【2人分】
豚バラ薄切り肉...150g
白菜...1/6個(250g)
ピーマン...2個
ごま油...大1
豆板醤...小1/2
●水・酒...各大1.5
●味噌...大1
●砂糖・オイスターソース...各大1/2
●片栗粉...小1/4

1.豚肉は4cm長さに切る。白菜の芯は一口大の削ぎ切りにし、葉はざく切りにする。ピーマンは一口大に切る。●は合わせておく。
2.フライパンにごま油と豆板醤を入れて中火で熱し、豚肉と白菜の芯を炒める。豚肉の色が変わったら、白菜の葉とピーマンも加えて更に炒める。
3.野菜がしんなりしたら●を加えて煮からめる。
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《ポイント》
♦︎辛いのがお好きな方は豆板醤を増量して下さい♩
♦︎豚こまで作っても◎







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《自慢の唐揚げ》の作り方動画を
YouTubeにアップしました💕
衣ザクザク！中はジューシーに仕上がる
おすすめレシピです🥰
よかったらお試し下さいね✨
↓
【YouTube】🔍奇跡のキッチン🔍
(ストーリー・ハイライトからも飛べます✨)
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重版しました！
ありがとうございます😭
📗ラクしておいしい！#1品晩ごはん 📗

摂食障害から料理研究家になるまでを綴った
はじめてのエッセイ本
📙#普通のおいしいをつくるひと 📙
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レシピを作って下さった際や
レシピ本についてのご投稿には
タグ付け( @Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】 )して
お知らせいただけると嬉しいです😊💕
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