Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 2月9日 07時01分

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【#レシピ 】ーーーーーーーーーー
♡豚肉と白菜のほったらかし煮♡
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おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
\ 豚肉と白菜のほったらかし煮 /

鍋に材料全部重ねて煮るだけの
超〜簡単レシピです(*´艸`)

うま味たっぷりのスープまで
飲み干したくなる美味しさですよ♩
手間なくできるので
お気軽にお試し下さいね(*^^*)



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【2人分】
豚バラ薄切り肉...150g
白菜...1/4個(400g)
にんにく...1かけ
●水...200ml
●みりん...大1
●鶏がらスープ・醤油...各小2
ごま・万能ねぎ...各適量

1.豚肉は4cm長さに切る。白菜はざく切りにする。にんにくは薄切りにする。
2.鍋に白菜と豚肉を交互に重ね入れ、にんにくをのせる。
3.●を加えて中火にかけ、煮立ったら蓋をして10分煮る。 仕上げにごまとねぎをトッピングする。
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《ポイント》
♦︎工程2では【白菜1/3量(芯の部分)→豚肉1/2量→白菜1/3量→豚肉1/2量→白菜1/3量→にんにく】という風に重ねています♩
♦︎直径20cmの鍋を使用しています♩
♦︎にんにくはチューブ(3cmくらい)でも♩






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お知らせいただけると嬉しいです😊💕
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• hirokazu_furutani