macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 2月14日 14時05分
トースターで揚げずに簡単🙌「#アンチョビポテト &チーズポテト」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️揚げずに作れるポテト👀
✔️アンチョビ&チーズ味でちょっと豪華に✨
✔️皮付きじゃがいもでもおいしい◎
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過去に投稿したレシピの中から
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌
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macaroni の料理家が返信いたします🍳👩✨
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■調理時間:20分
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■材料(2人分)
・じゃがいも:3個
・オリーブオイル:適量
・アンチョビ:15g
・フライドガーリック:3g
・バター:15g
・黒こしょう:少々
・粉チーズ:小さじ1杯
・コンソメ:小さじ1杯
<トッピング>
・チリパウダー:適量
・パセリ:適量
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■下ごしらえ
・じゃがいもはよく洗い、芽があれば取り除き皮をむきます。
・アンチョビは粗みじん切りにします。
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■作り方
①じゃがいもはくし切りにします。ボウルに入れてレンジ600Wで4分加熱します。
②オリーブオイルを①に加え、全体に絡ませます。天板にアルミホイルを敷きオリーブオイルを塗りじゃがいもを並べます。
③トースターで10分ほど加熱します。
④アンチョビソースを作ります。
ボウルにアンチョビ、バター、フライドガーリック、黒こしょうを入れてレンジ600Wで30秒加熱します。
⑤ポテトの半分に④をかけて混ぜ合わせます。
⑥残りのポテトには粉チーズとコンソメをかけて混ぜ合わせます。それぞれにパセリ、チリパウダーをふって完成です。
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★MEMO★
・じゃがいもは皮つきでもおいしいです。
・トースターで焼く際にアルミホイルにじゃがいもがくっつきやすいので、少し冷めてから取ってください。
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2021/2/14