小宮山雄飛のインスタグラム(yuhikomiyama) - 2月8日 22時54分

食べログフォロワー数日本一の川井さんが「雄飛くんは町中華専門だから」と2時間に５回くらい言うから、だったらやっぱ町中華行きますよ！とアピールするため池袋「新珍味 」へ。
この付近はすっかりマジ中華（中国の人へ向けた中国の方がやってる、マジな中華）ばかりなので、むしろ日本の町中華なこちらが浮いて感じる。
メンマとキムチをツマミに瓶ビール。
こういうのが許されるのが町中華の魅力！
棚にさんざん置かれている焼酎や紹興酒のキープ瓶も、町中華の中でも極めて酒場に偏ったお店の魅力。
名物は酸味の効いた餡かけのターローメンだけど、実はこの餡かけ部分だけの、ターロースープというのがあるので、呑み利用の人はこれをツマミにお酒を。
スープといっても、餡掛け部分なので意外に片栗粉が多く、ツマミとしても成立してます。
僕は常々、汁をツマミに汁（酒）を呑めるのが呑兵衛と思っているのですが、ターロースープをツマミに紹興酒なんて、昼の池袋で最高の贅沢！
そういえば川井さんとデリバリー料理は濃い目の味付けの方が向いているという話をしていたんだけど、町中華こそデリバリーで家に頼んでも美味しくいただけるのでは、と思った、川井さんにさっそく提案してみよう。
ということで川井さん誕生日記念３部作、これにて終了！
川井さん、おめでとーございます！

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