小宮山雄飛のインスタグラム(yuhikomiyama) - 2月6日 12時11分
食べログフォロワー数日本一の川井さんが「雄飛くんは町中華専門だから」と2時間に5回くらい言うから、町の洋食屋も行きますよ!とアピールするため武蔵小山「ちいさなフライパン 」へ。
いつも行列のお店だけど、コロナのせいか12時でも並ばず入れた。
ハンバーグはふんわりと粗挽きの中間位、肉汁の溢れ感もほど良くバランスがいい一枚。
セットで付いてくるのが味噌汁なのが町洋食らしさ。(もちろんお箸も置いてます)
グラタンが人気のお店だけあって、カレーもややクリーミー。
柔くも肉の旨味たっぷりの牛肉が、これまた洋食屋さんらしくて、このカレーが好きという常連さんも多そう。
そういえば川井さんとデリバリー料理は濃い目の味付けの方が向いているという話をしていたんだけど、町の洋食こそデリバリーで家に頼んでも美味しくいただけるのでは、と思った。
町中華じゃないけど、川井さんにさっそく提案してみよう。
#武蔵小山グルメ
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2021/2/6