TBS「人生最高レストラン」のインスタグラム(jsr_2017official) - 2月7日 00時05分
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古田新太さんの人生最高レストラン①🍴てんぷら横丁わばるの「スモークポテサラ」😋
🍴東京・三軒茶屋にある、古田さんの行きつけ「てんぷら横丁 わばる」🍴
🍴天ぷらメインの居酒屋で昼から通常営業しており、休日は起きたらすぐ飲むという古田さんにとっては最高のお店🍴
🍴古田さんオススメの「お酒に合う!最高のおつまみ」は、天ぷらかと思いきや…ポテトサラダ「わばるのスモークポテサラ」🍴
🍴甘みが強い品種「インカのめざめ」を使い、いぶりがっこ、たまねぎ、ベーコン、自家製スモークチーズが入ったこだわりの一品🍴
🍴あまり食べず、ひたすらお酒を飲む古田さんは、中に紛れ込んでいるいぶりがっこをほじくり出して食べるのが好き。ちなみに、注文する時はハーフサイズ。それでも、全部食べ切れず残してしまうという🍴
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2021/2/7