TBS「人生最高レストラン」さんのインスタグラム写真 - (TBS「人生最高レストラン」Instagram)「・髙嶋政宏さんの人生最高レストラン③🍴ピッツェリア・ロマーナ・イル・ペンティートの「ピッツァ」😋 🍕髙嶋さんの“人生最高のピッツァ”は、東京・代々木にある「ピッツェリア・ロマーナ・イル・ペンティート」🍕 🍕イタリアで修業した店主が、ローマの名店と同じにするため現地から職人を呼んで完全再現したまき窯を使い、約４００℃という超高温で焼くこと1分足らず、あっという間に焼き上がるピッツァは、耳がなく、生地が非常に薄い本場ローマピッツァ🍕 🍕昨年初めて食べた髙嶋さんは、あまりのおいしさに衝撃を受け、夢中で貪ったため…メニュー名を覚えていなかった。ただ衝撃的なおいしさは間違いなく、髙嶋さんはそれを“飲めるピッツァ”と表現。熱さで口の中がヤケドしそうになるのも気にせず、飲み込むように食べてしまうほど絶品だったという🍕 🍕ちなみに人気No.１は、「ペンティート」（モッツアレッラ＋マスカルポーネ＋グリーンペッパー＋生ハム）。女性人気No.１は、「フンギ・スペリオーレ」（山形産契約生マッシュルーム＋アルバ産トリュフオイル＋卵＋モッツアレッラ）」🍕 ・・ #tbs #人生最高レストラン #サントリー #髙嶋政宏 #代々木 #ピッツェリアロマーナイルペンティート #ピッツァ」1月31日 0時07分