古村勇人さんのインスタグラム写真 - (古村勇人Instagram)「皆さん、ふるさとに帰省した時に必ず行くお店ってありますか？この数年、僕が通っているのが富山県高岡市にある「すし処鳴海」。新高岡駅から徒歩3分の場所にあるので、東京に戻る時にはこちらで富山パワーを充電してから新幹線に乗り込んでいます。というわけで、今日は一年ぶりの帰省となった先日の模様を。握りの中でも富山で今しか食べれないのが「カワハギの肝添え」。噛むほどに上品な旨味が広がる白身と濃厚な肝を、ポン酢ともみじおろしで頂く至極の逸品。すべての素材が一体になった時の繊細な味わいには、冬が来るたび感激させてもらっています！ #ふるさと #帰省 #富山県 #富山 #高岡市 #高岡 #すし処鳴海 #鳴海 #新高岡駅 #新高岡 #東京 #北陸新幹線 #握り #カワハギ #かわはぎ #肝 #上品 #旨味 #白身 #濃厚 #ポン酢 #もみじおろし #一品 #感激 #すし #寿司 #お寿司 #鮨 #ランチ #ディナー」1月28日 19時00分