ヤミーのインスタグラム(ym_3stepcooking) - 1月25日 12時29分
1/25(月)はトルコ料理で朝ごはん。
昨日エブルさん @keyif.japan のオンラインレッスンで作ったトルコ料理で朝ごはん。
シガラボレーイの中身のマッシュポテト目玉焼きがめちゃくちゃおいしかった!!
味付けのポイントが胡椒たっぷりだったんだけど、ほんとその通り。
モサッとしがちなマッシュポテトが胡椒でキリッと。
赤いのはトマトペーストです。
ちょっとどれも若干焦げ気味になっちゃったけど、美味しかった。
卵の焼き加減はバッチリ。
#きょうの朝ごはん #トルコ料理 #目玉焼きは黄身が熱々なのにトロトロ が好き
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2021/1/25
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