ヤミーのインスタグラム(ym_3stepcooking) - 1月25日 10時00分

リモートワークのオトモに♪
少しの小麦粉でたっぷり作れる「ごまスナック」 ＃世界のおやつ

インドのスナック「ナムキン」のアレンジ。
本来はスパイシーなお菓子ですが、スパイスは加えず、ゴマの香ばしい風味のみにしました。

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材料は

薄力粉
砂糖
塩
いりごま
サラダ油（太白ごま油、米油がおすすめ）

これだけ。

これをこねて、のばして、切って、揚げ焼きに。

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サクサクっと軽くて、ほんのり優しい甘み。
150gの小麦粉でたっぷり出来ます。

お仕事中、小腹が空いたらミルクティーと一緒にどうぞ♪

詳しいレシピはブログでどうぞ！
@ヤミー のプロフィールにリンクがあります。

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#ヤミー #レシピ #おやつ #3stepcooking
昨日は #ブアローイナムキン だったけど今日は #ナムキン

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