らでぃっしゅぼーやのインスタグラム(radishboya1988) - 1月22日 19時02分
【切ってチンだけ!レンジで肉じゃが!?】
家庭の味の代表、肉じゃが。
なんと、、お鍋いらず!電子レンジでも作れちゃうんです。
具材にいかに味を染み込ませるかが勝負ですが、
粗熱を取っている間に、具材にじんわりと味がしみ込んでいきますよ。
忙しい日々のごはん作り、 家庭の味もかしこく時短しちゃいましょう。
◆材料
薄切り豚肉 60g
じゃがいも 小2個
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/2個
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
顆粒ダシ 小さじ1/2
水 大さじ5
◆作り方
①ほぐした豚肉とじゃがいもは一口大、
玉ねぎは5mm幅の薄切り、
にんじんは5mm幅の輪切りに切る。
②耐熱ボールに1で切った材料と
Aを入れ、軽く混ぜ合わせる。
③ラップをふわっとかけ
電子レンジで約10分加熱し終わったら、
そのまま粗熱が取れるまで常温で放置。
※加熱時間はご家庭の電子レンジにあわせて適宜調整ください。
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2021/1/22